Speisen

Neben unserer Speisekarte bieten wir noch eine
wechselnde Tageskarte, sowie ein Mittags- und Abendmenü an.

Vorspeisen

Carpaccio vom Rind mit Pinienkernen, Olivenöl, Rucola und Parmesan12,90 €
Vitello tonnato mit Bluefin-Tuna-Würfeln und Kapernäpfeln13,90 €
5 Gambas mit Chili und Knoblauch gebraten16,90 €
Bouillabaisse mit Edelfischen, Knoblauch-Crostini, Kresse11,50 €
Tatar vom Thunfisch im Avocadomantel "Asia Style"16,90 €
Gratinierter Ziegenkäse mit Wildkräutersalat, Avocado, Himbeeren und Walnuss13,90 €
Austern Fines de ClaireStück 3,50 €
Austern Fines de Claire, überbackenStück 4,50 €
SCHUMACHERS Sashimi Variation mit Lachs, Thunfisch, Jakobsmuschel, Wakame, Ingwer, Wasabi und Sojasauce. Alles kalt und roh!VS 19,80 €
HG 24,80 €

Pasta / Salat

Tagliarini mit Gambas, Knoblauch, Chili, Kirschtomaten, Basilikum14,60 €
Tagliarini mit Rinderstreifen, Kräuterseitlingen, Chili, Basilikum, Jus und Knoblauch13,80 €
Tagliarini in Trüffelsauce18,50 €
Tagliarini in Trüffelsauce auf Carpaccio vom RindVS 19,60 €
HG 26,90 €
Gnocchipfanne mit grünem Spargel und Lachs in Sahne-Weißweinsauce14,90 €
Gemischter Salat mit Rinderstreifen14,50 €
Gemischter Salat mit Fischvariation14,50 €

Hauptgänge

Französische Maispoulardenbrust auf Basilikumrisotto mit Tomate, Pinienkernen und Jus17,90 €
Rumpsteak vom maisgefütterten Rind ca. 200g mit hausgemachten Pommes, Beilagensalat und Kräuterbutter19,80 €
Rumpsteak vom maisgefütterten Rind ca. 200g mit hausgemachten Trüffelpommes, Beilagensalat und Trüffelbutter24,80 €
Island Kabeljau mit Blutwurst Rahmsauerkraut, Kartoffelpüree und Beurre Blanc20,80 €
Island Kabeljau mit Blutwurst Rahmsauerkraut, Kartoffelpüree und Dijonsenfsauce22,80 €
Thunfischsteak 3.0 von einer Seite halb gebraten mit Teriyakisprossen, Kartoffelpürre und Chilimayo25,60 €

Kindergerichte

Kalbsschnitzel mit hausgemachten Pommes10,50 €
Hausgemachte Fischstäbchen mit Kartoffelpüree9,50 €
Räuberteller * bis 2 Jahre *0,00 €

Dessert

Hausgemachter Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis10,50 €
Crêperolle mit Snickersmousse-Füllung und Mangosorbet8,90 €
Gratinierte Himbeeren mit Vanilleeis8,60 €
Zitronensorbet mit Vodka9,00 €
Käsevariation mit hausgemachtem Früchtebrot und Feigensenf11,90 €

Getränke

Aperitife

Aperol Spritz - Aperol, Prosecco, Soda0,2 l6,50 €
Hugo - Holunderblütensirup, Prosecco, Minze, Soda0,2 l6,50 €
Lillet wild berry - Lillet, Schweppes wild berry, Beeren0,2 l6,50 €
Campari Orange - Campari, Orangensaft0,2 l6,50 €
Hugo alkoholfrei - Holunderblütensirup, Sprite, Soda, Minze0,2 l4,50 €
Prosecco - bianco/rose0,1 l5,50 €
Cremant de Loire0,1 l6,90 €
Champagner0,1 l12,00 €
Sherry - medium/dry5 cl4,50 €
Martini - bianco/rosso5 cl4,50 €

Warme Getränke

Espresso1,90 €
Espresso “Macchiato”2,10 €
Espresso “Doppio”3,20 €
Kaffee crema2,20 €
Cappuccino2,50 €
Latte Macchiato3,50 €
Tee verschiedene Sorten2,10 €
frischer Minztee3,50 €

Alkoholfreie Getränke

Coralba Mineralwasser
Medium
0,25 l
0,75 l
2,10 €
5,90 €
Coralba Mineralwasser
Naturell
0,25 l
0,75 l
2,10 €
5,90 €
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta0,20 l2,20 €
Schweppes Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water0,20 l2,50 €
Van Nahmen Apfel-, Orangen- und Rhabarbersaft0,20 l2,30 €

Biere

Mühlen-Kölsch vom Fass0,2 l1,90 €
Bitburger alkoholfrei0,33 l2,60 €
Schöfferhofer Weizen alkoholfrei0,5 l3,90 €

Digestifs

Ramazzotti4 cl4,50 €
Elit Vodka Stolichnaya2 cl4,50 €
Ziegler Williams Birne2 cl9,50 €
Prinz Alte Himbeere2 cl5,50 €
Prinz Alte Marille2 cl5,50 €
Prinz Alte Haselnuss2 cl5,50 €
London No.1 Gin4 cl6,00 €
Hendrick‘s Gin4 cl6,50 €
Ron Quorhum 30 Jahre2 cl8,50 €
Grappa Nonino Riserva2 cl4,50 €
diverse Whiskeys ab4 cl5,00 €

Offene Weine

Weißweine
SCHUMACHERS Ribolla Gialla0,2 l5,80 €
L'U bianco0,2 l6,00 €
Dreißigacker Grauburgunder0,2 l7,00 €
Sauvignon Blanc Manz0,2 l7,60 €
Chardonnay & Weissburgunder Manz0,2 l6,20 €
Lugana Montresor0,2 l7,60 €
Herr Doktor, Dr. Köhler Cuveé0,2 l5,00 €
Rosewein
Doktorspiele, Doktor Köhler0,2 l5,00 €
AIX Rose0,2 l7,90 €
Rotweine
Primitivo Larinum0,2 l4,80 €
I Scuri Merlot0,2 l5,10 €
L'U rosso0,2 l6,00 €
Lamuri Nero D‘avola0,2 l7,40 €
San Rocco Valpolicella0,2 l9,60 €
Insoglio del Cinghiale0,2 l12,90 €

Änderungen vorbehalten

Reservieren Sie jetzt!

Sie möchten sich von unseren köstlichen Speisen und hochwertigen Produkten verwöhnen lassen? Reservieren Sie jetzt unter 02271 9887044

Rufen Sie jetzt an!