Speisen
Vorspeisen
Austern Fines de Claire | Stk 3,50 | |
Austern Fines de Claire mit Sauce Hollandaise überbacken | Stk 4,50 | |
Kalbstafelspitz mit Kürbiskernen & -öl, rote Zwiebel | 14,60 | |
Carpaccio vom Rind mit Pinienkernen, Olivenöl, Wildkräutersalat und Parmesan | 14,90 | |
Carpaccio vom Rind mit Trüffelpasta und frischem Burgundertrüffel | VS 19,90 HG 28,60 | |
5 Gambas mit Chili und Knoblauch gebraten | 17,90 | |
SCHUMACHERS Sashimi Variation mit Lachs, Thunfisch, Wakame, Ingwer, Wasabi und Sojasauce. Alles kalt und roh! | VS 24,60 HG 33,60 |
Pasta / Salat
Tagliarini mit Gambas, Knoblauch, Chili, Kirschtomaten, Basilikum | 18,90 | |
Tagliarini mit Rinderstreifen, Chili, Basilikum, Jus und Knoblauch | 16,90 | |
Tagliarini in Trüffelsauce | 22,90 | |
Gemischter Salat mit Rinderstreifen | 16,50 | |
Gemischter Salat mit Fisch & Gambas | 19,50 |
Hauptgänge
Currywurst surf & turf mit 3 Gambas, SCHUMACHERS Fries und Kräuterdip | 14,90 | |
Maispoularde mit wildem Brokkoli, Schmorzwiebeln und Kartoffelpüree | 18,60 | |
Entrecôte 250g mit SCHUMACHERS Fries und Salat | 23,60 | |
Entrecôte 400g mit SCHUMACHERS Fries und Salat | 34,60 |
Kindergerichte
Pasta mit Tomatensauce | 5,90 | |
gebratener Lachs mit Kartoffelpüree | 10,90 | |
Schnitzel mit hausgemachten Pommes | 13,90 |
Dessert
Hausgemachter Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Cassissorbet | 10,90 | |
Tiramisu | 6,90 | |
Zitronensorbet mit Vodka | 10,50 |
Getränke
Aperitife
Midori Spritz - Melonenlikeur, Prosecco, Soda | 0,2 l | 7,50 € |
Aperol Spritz - Aperol, Prosecco, Soda | 0,2 l | 7,50 € |
Hugo - Holunderblütensirup, Prosecco, Minze, Soda | 0,2 l | 7,50 € |
Lillet wild berry - Lillet, Schweppes wild berry, Beeren | 0,2 l | 7,50 € |
Campari Orange - Campari, Orangensaft | 0,2 l | 7,50 € |
Hugo alkoholfrei - Holunderblütensirup, Sprite, Soda, Minze | 0,2 l | 5,50 € |
Prosecco - bianco/rose | 0,1 l | 5,50 € |
Cremant de Loire | 0,1 l | 6,90 € |
Champagner | 0,1 l | 12,00 € |
Sherry - medium/dry | 5 cl | 4,50 € |
Martini bianco | 5 cl | 4,50 € |
Warme Getränke
Espresso | 1,90 € | |
Espresso “Macchiato” | 2,10 € | |
Espresso “Doppio” | 3,20 € | |
Kaffee crema | 2,20 € | |
Cappuccino | 2,50 € | |
Latte Macchiato | 3,50 € | |
Tee verschiedene Sorten | 2,10 € | |
frischer Minztee | 3,50 € |
Alkoholfreie Getränke
Coralba Mineralwasser Medium | 0,25 l 0,75 l | 2,10 € 5,90 € |
Coralba Mineralwasser Naturell | 0,25 l 0,75 l | 2,10 € 5,90 € |
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta | 0,20 l | 2,20 € |
Schweppes Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water | 0,20 l | 2,50 € |
Van Nahmen Apfel-, Orangen- und Rhabarbersaft | 0,20 l | 2,30 € |
Biere
Mühlen-Kölsch vom Fass | 0,2 l | 1,90 € |
Krombacher | 0,33 l | 2,60 € |
Krombacher alkoholfrei | 0,33 l | 2,60 € |
Schöfferhofer Weizen alkoholfrei | 0,5 l | 3,90 € |
Digestifs
Ramazzotti | 4 cl | 4,50 € |
Elit Vodka Stolichnaya | 2 cl | 6,50 € |
Ziegler Williams Birne | 2 cl | 9,50 € |
Prinz Alte Himbeere | 2 cl | 5,50 € |
Prinz Alte Haselnuss | 2 cl | 5,50 € |
Hendrick‘s Gin | 4 cl | 6,50 € |
Don Papa Rum | 2 cl | 6,50 € |
Botucal Rum | 2 cl | 7,50 € |
Grappa Nonino Riserva | 2 cl | 4,50 € |
diverse Whiskeys ab | 4 cl | 5,00 € |
Offene Weine
Weißweine | ||
RSC white cuvee Sauvignon blanc/Ribolla Gialla | 0,2 l | 5,90 € |
SCHUMACHERS Ribolla Gialla | 0,2 l | 7,80 € |
SCHUMACHER Sauvignon blanc | 0,2 l | 8,80 € |
SCHUMACHER Chardonnay | 0,2 l | 11,90 € |
SCHUMACHER Sweet, Dessertwein | 0,1 l | 8,50 € |
Chardonnay & Weissburgunder Manz | 0,2 l | 7,50 € |
Dreißigacker Grauburgunder | 0,2 l | 7,90 € |
Lugana Montresor | 0,2 l | 8,60 € |
Rosewein | ||
Doktorspiele, Doktor Köhler | 0,2 l | 6,50 € |
AIX Rose | 0,2 l | 8,90 € |
Rotweine | ||
RSC red Merlot | 0,2 l | 6,20 € |
SCHUMACHER Pinot Noir | 0,2 l | 9,50 € |
SCHUMACHER Cabernet Franc | 0,2 l | 11,40 € |
Primitivo Larinum | 0,2 l | 6,80 € |
Lamuri Nero D‘avola | 0,2 l | 8,40 € |
Weißweine Flaschen
RSC white cuvee Sauvignon blanc/Ribolla Gialla, Klet Brda, Friaul, Slowenien | 0,75 l | 19,50 € |
SCHUMACHERS Ribolla Gialla, Klet Brda, Friaul, Slowenien | 0,75 l | 22,80 € |
SCHUMACHER Sauvignon Blanc, Klet Brda, Friaul, Slowenien | 0,75 l | 28,00 € |
SCHUMACHER Chardonnay, Klet Brda, Friaul, Slowenien | 0,75 l | 45,00 € |
Chardonnay & Weissburgunder, Manz, Rheinhessen | 0,75 l | 24,80 € |
Grauburgunder, Dreissigacker, Rheinhessen | 0,75 l | 26,00 € |
Lugana Montresor, Ottella, Italien | 0,75 l | 29,50 € |
Pouilly Fuisse, Domaine, Collvroy & Terrier | 0,75 l | 51,00 € |
Roseweine Flaschen
Doktorspiele, Dr. Köhler, Rheinhessen | 0,75 l | 19,50 € |
AIX Rose, Domaine La Grande Siave AOP | 0,75 l | 31,00 € |
Secret de Léoube, Château de Léoube, Frankreich | 0,75 l | 51,00 € |
Rotweine Flaschen
RSC red Merlot, Klet Brda, Friaul, Slowenien | 0,75 l | 19,90 € |
SCHUMACHER Pinot Noir, Klet Brda, Friaul, Slowenien | 0,75 l | 31,00 € |
SCHUMACHER Cabernet Franc, Klet Brda, Friaul, Slowenien | 0,75 l | 45,00 € |
Primitivo Larinum, Puglia IGT, Farnese | 0,75 l | 18,50 € |
Lamùri NERO D'AVOLA, Tentuna Regaleali, Sicilia | 0,75 l | 26,80 € |
Insoglio del Cinghiale, Tentuna di Biserno, Toskana | 0,75 l | 57,00 € |
Sparkling
Cremant de Loire, Chapin & Landais | 0,75 l | 39,00 € |
Ruinart Champagne, Blanc de Blancs | 0,75 l | 130,00 € |
SCHUMACHER Selection, sparkling, limited edition | 1,5 l | 105,00 € |
SCHUMACHER Selection, sparkling rosé | 1,5 l | 55,00 € |
Änderungen vorbehalten